10 công dụng của hạt chia với sức khỏe

April 8, 2020
Sức khỏe và làm đẹp

Hạt chia là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Hạt chia có nhiều công dụng cho sức khỏe như giảm cân, tiêu hóa, giải độc, hạn chế ngăn ngừa bệnh tim mạch. Trong bài viết này bác sĩ 24h sẽ giúp bạn hiểu thế nào là hạt chia cũng như 10 công dụng của hạt chia.

Hạt chia là gì

Hạt chia là hạt của cây Salvia Hispaniola đây là cây thuộc họ thảo mộc như húng quế, bạc hà có nguồn gốc từ Mexico, Bolivia và Guatemala.

Hạt chia có những chất dinh dưỡng gì

Hạt chia được đánh giá là hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cụ thể:

Giàu chất xơ

Hạt chia là sản phẩm giàu chất xơ cứ 2 muỗng hạt chia có thể cung cấp khoảng 38% lượng chất xơ cho cơ thể mỗi ngày. Chất xơ rất tốt cho cơ thể giúp giảm nguy cơ táo bón, béo phì, tim mạch.

Giàu Omega- 3

Trong hạt chia có lượng chất axit béo omega - 3 dồi dào. Đây là chất tốt cho não và tim mạch.

Giàu vitamin B3 và vitamin B1

Hạt chia là thực phẩm chứa nhiều vitamin trong đó cứ 2 muỗng hạt chia có khoảng 12% lượng vitamin B3 và vitamin B1 cho cơ thể mỗi ngày.

Nhiều selenium

Chất selenium là chất đóng vai trò chống oxy hóa giúp hạn chế gây hại lên tế bào bình thường. Bên cạnh đó chất selenium còn giúp cơ thể hấp thụ vitamin E tốt hơn.

Công dụng của hạt chia với sức khỏe

1. Tác dụng giảm cân

Hạt chia là thực phẩm có nhiều chất xơ rất tốt cho việc giảm cân. Bên cạnh đó hạt chia còn hỗ trợ đốt cháy mỡ nhanh hơn tốt cho quá trình giảm cân.

2. Cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Trong hạt chia có chứa nhiều nguyên tố vi lượng đa dạng, vitamin, caxi, sắt, kali, photpho... Đây là những chất cần thiết cho cơ thể.

Lượng sắt trong hạt chia cao cấp 3 lần rau bina và lượng kali gấp 2 lần ở chuối. Đặc biệt canxi trong hạt chia có thể được hấp thụ dễ dàng hơn cả ở sửa.

Lượng canxi và magie cao giúp các mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ rất tốt. Lượng photpho giúp duy trì hệ tiêu hóa.

3. Giúp giải độc cơ thể

Hạt chia có tác dụng rất tốt trong hệ tiêu hóa giúp loại độc tố ra ngoài cơ thể một cách tự nhiên nhất.

Trong hạt chia còn có hợp chống chống viêm giúp phục hồi và ngăn ngừa các tế bào bị tổn thương.

4. Chống oxy hóa tuyệt vời

Trong hạt chia có lượng lớn chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa. Lượng chất chống oxy hóa có trong 100g hạt chia gấp 7 lần nhu cầu hàng ngày giúp làm giảm quá trình lão hóa rất tốt.

5. Tốt cho hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ có trong hạt chia cao là một lợi thế giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp ngăn ngừa táo bón.

6. Giảm nguy cơ tiểu đường

Hạt chia là sản phẩm tốt giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường cũng như giúp ổn định đường huyết trong máu. Đây còn là sản phẩm tốt cho người bị tiểu đường tuýt 2.

7.  Hỗ trợ điều trị viêm túi thừa

Hiện tượng viêm túi thừa có thể liên quan đến chế độ ăn uống ít chất xơ. Trong hạt chia lại là sản phẩm chứa nhiều chất xơ do đó rất tốt cho người bị viêm túi thừa.

8. Tốt cho tim mạch

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy omega - 3 có thể làm giảm chứng rối loạn nhịp tim. Đây là nguyên nhân gây đau tim, suy tim thậm chí đột quỵ  Trong hạt chia có lượng omega  -3 rất lớn.

9. Tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi

Trong hạt chia có chứa nhiều omega - 3 và Folat. Trong đó Omega - 3 có vai trò trong quá trình phát triển thai nhi, và não của thai nhi. Folat là chất có thể phòng tránh dị tật ống thần kinh thai nhi đặc biệt trong 3 tháng đầu của thai nhi.

10. Giúp chắc xương

Trong hạt chia có chứa nhiều canxi. Đây là chất giúp xương chắc khỏe.

Hướng dẫn sử dụng hạt chia đúng cách

Việc sử dụng hạt chia thế nào có nhiều cách như:

  • Ăn trực tiếp tuy nhiên bạn nên uống thêm nhiều nước vì đây là thực phẩm hút nước.
  • Pha với nước: Bạn cho hạt vào nước ấm đợi hạt nở thì uống.
  • Ngoài ra bạn có thể cho hạt chia vào các thực phẩm hàng ngày ăn kèm như bánh mì, thịt nướng...

Tuy nhiên bên cạnh đó việc sử dụng hạt chia với những đối tượng khác nhau sẽ có liều lượng khác nhau cụ thể:

  • Trẻ em: Đối với trẻ em bạn có thể sử dụng khoảng 10 gram hạt chia/ngày.
  • Cho người lớn: Với người lớn cần khoảng 15 gram hạt chia/ngày.
  • Phụ nữ mang thai: khoảng 20gram hạt chia/ngày mỗi lần dùng 10 gram. Dùng hạt chia có thể giúp bà bầu hạn chế táo bón.
  • Vận động viên: khoảng 25-30 gram hạt chia/ngày.

Trên đây là 10 công dụng của hạt chia với sức khỏe. Hi vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu hơn và hạt chia cũng như công dụng của hạt chia.

Mua hạt chia ở đâu tốt và uy tín

Hiện nay trên thị trường giá 1kg hạt chia Úc có giá khoảng 115.000 vnđ/kg

Hiện nay có nhiều địa chỉ mua hạt chia. Nếu bạn không có thời gian đi mua có thể mua hạt Úc chia ở tại đây

Nguồn tham khảo: https://hellobacsi.com/song-khoe/dinh-duong/11-cong-dung-cua-hat-chia/

Related Posts

Để lại email để cập nhật kiến thức hàng ngày từ https://bacsi24h.webflow.io/

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form

Những thông tin trên bacsi24h.webflow.io chỉ mang tính chất tổng hợp , tham khảo, người bệnh tuyệt đối không được tự ý làm theo mà phải có sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa